2019玉ねぎ早生植え付け

日・月曜は座る暇もない

仕事が終われば母の様子見

 

92歳の母は近くに暮らし

一人暮らしだが元気な祖母さん

 

土曜日にタマネギ苗と

玉ねぎ用の黒マルチが届く

 

それを持って帰り

すぐ着替えて畑に

 

先週穴無し黒マルチを

畝にかけていたので土が

 

雨で程よく湿っている状態

1m幅の畝を狭めて90pにして

 

135cmを95cm幅の

マルチに張り替えた

 

1畝10mで15cm間隔で穴が開き

穴が5列で10mに300本植えられる

 

今回超極早生種ができたので

100本追加して

 

極早生100本、早生100本

合計300本植え終わる

超極早生.jpg

極早生.jpg

早生.jpg

2019玉ねぎ早生.jpg

秋じゃが.jpg

秋ジャガイモも順調です

 

12月末と2月始めに

追い肥と草取り位

 

来週植える晩成種は3回

追い肥をする

 

終わって夕食を頂いてすぐ

夜釣りに行く

 

鯵の20cm以上が入れ食い

70匹くらい釣って帰り

 

釣れれば頭を追って

野締めするので臭みがない

 

頭を落として腹を出し

新しい鯵には鱗が有り取る

鯵大漁.jpg

 

そして月曜は早朝から

みかん畑でカボスの収穫

 

大きなケースに4箱

すべて剪定ばさみで収穫

 

持って帰り台所のシンクで

付けおき洗い後カットし

 

大きなボールに網目のボール

硬く絞ると皮の苦みが出る

 

切っては絞り2のペットボトル

10本できた

 

近所にも配りあとは保存

酢醤油や調味料

 

私は焼酎に入れたり

大分県民は何にでもかける

 

終われば鯵のぜいごを取って

アジフライの準備

 

卵を溶いて小麦粉を入れて

水で2倍くらいにする

パン粉をつけ揚げていく

 

嫁は別の料理をする

食事が終わって

 

片づけて鯵の残り全部

パン粉をつけ冷凍

 

休みの方が忙しい

寝るころには11時